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新型蓮藕片漂燙機(jī)

參  考  價(jià)面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)FX1000

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地諸城市

更新時(shí)間：2022-04-09 21:40:02瀏覽次數(shù)：20次

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新型蓮藕片漂燙機(jī)，南方種植的大片的荷花，在花期后會(huì)進(jìn)入采收蓮藕的季節(jié)。大批量的蓮藕的上市后，就要考慮加工的問題了。加工一般會(huì)考慮藕片加工、藕粉加工、蓮藕汁的加工以及零食的加工等。加工方式多樣可供選擇。

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新型蓮藕片漂燙機(jī)，南方種植的大片的荷花，在花期后會(huì)進(jìn)入采收蓮藕的季節(jié)。大批量的蓮藕的上市后，就要考慮加工的問題了。加工一般會(huì)考慮藕片加工、藕粉加工、蓮藕汁的加工以及零食的加工等。加工方式多樣可供選擇。

新型蓮藕片漂燙機(jī)藕片的加工分為多個(gè)步驟：蓮藕表面淤泥清洗--去皮--切片--清洗--護(hù)色--冷卻--包裝--殺菌等步驟。在這個(gè)連續(xù)的過程中高度搭接是一門技術(shù)，確保每臺(tái)設(shè)備直接可以自然流暢的銜接。

蓮藕的清洗一般都是采用高壓噴淋的方式對(duì)表面的淤泥進(jìn)行強(qiáng)有力的沖洗，在輸送到下一步驟進(jìn)行處理的。清洗的水泵采用多級(jí)水泵的方式，有壓力，沖洗干凈。

切片的要求就是要求均勻度的厚度，確保每片都是一樣的厚度。這就對(duì)設(shè)備的精度的要求了。我公司可匹配相應(yīng)的設(shè)備來完成。

藕片的漂燙機(jī)是比較重要的設(shè)備，在切片成功以后藕片在與空氣接觸一段時(shí)間后會(huì)氧化變色的，影響了藕片的外觀。這就需要進(jìn)行漂燙的處理將蔬菜中的酶進(jìn)行消滅，保證了顏色的白度。同樣在漂燙后要直接的輸送到冷卻池內(nèi)進(jìn)行快速的降溫，來保證蓮藕片的脆度。

設(shè)備參數(shù)：

清洗機(jī)：8000*1300*1400mm

功率：31.5KW

漂燙機(jī)：5000*1400*1300mm

功率：0.75KW

冷卻機(jī)：5000*1400*1300mm

功率：0.75KW

除水機(jī)：2000*980*1000mm
功率：0.5KW

備注：相應(yīng)的設(shè)備可以進(jìn)行定制配置來完成整套的加工流程。也可根據(jù)工藝進(jìn)行變換。


 

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