大洋牌自動(dòng)控溫油炸機(jī)【連續(xù)式油炸鍋】\小型油炸鍋其特點(diǎn)有:
1、巧用原理,油不變質(zhì)
利用油、水、動(dòng)物油的比重不同的原理,油和水混合之后自動(dòng)分層,油在上層受熱后炸制食品,在此過程中的食物殘?jiān)鲁林了?,可及時(shí)清除,不會(huì)因通常用鍋炸時(shí)沉至鍋底變成焦煳狀而使油變黑。炸制過程中產(chǎn)生的動(dòng)物油也會(huì)沉下并清除,這是油保持純凈的原因之一。其次,由于有效的控制了油的溫度(只在幾度范圍內(nèi)波動(dòng)),有效緩解了炸油的氧化程序,即油不易煳。
自動(dòng)控溫油炸機(jī)【連續(xù)式油炸鍋】\小型油炸鍋通常有電加熱型和燒煤型,可以炸肉食品,魚類,花生,面食,豆類等,節(jié)油近一半,節(jié)煤近一半,所炸產(chǎn)品火候*,質(zhì)量上乘。大大增強(qiáng)競爭優(yōu)勢。
2、提高品質(zhì)、保證健康
特殊工藝使殘?jiān)蛣?dòng)物油脂離開了工作層,加之中部加熱有效控制上下油層對(duì)流,從而確保各種油層純凈,所炸食品不但色香味俱全、外觀干凈漂亮(無黑斑現(xiàn)象),提高了產(chǎn)品品質(zhì),延長了貨架期。
我公司主營產(chǎn)品有油炸薯片、薯?xiàng)l加工設(shè)備,果蔬清洗(脫皮)切割加工設(shè)備,大蒜加工設(shè)備,生姜、腌姜(清洗、脫皮、切片、切絲)加工設(shè)備,蔬菜、食品漂燙(殺青、巴氏殺菌)設(shè)備、風(fēng)干脫水流水線設(shè)備,雞爪脫皮加工設(shè)備,油炸花生米(蠶豆、青豆)加工設(shè)備,油炸流水線,休閑食品加工設(shè)備,水產(chǎn)品加工設(shè)備,肉食加工設(shè)備等五十余個(gè)品種,業(yè)務(wù)客戶遍布全國各地大中小城市,并同時(shí)出口到:美國、英國、加拿大、澳大利亞、馬來西亞、印尼、日本、韓國、孟加拉、沙特阿拉伯、朝鮮、俄羅斯、伊拉克、伊朗、敘利亞、埃及、泰國、尼日利亞、墨西哥等。
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