山東諸城大洋牌燃煤型油炸機(jī)、 燃煤油炸機(jī)通過特殊設(shè)計(jì),使兩端的溫度*。爐口和出煙口可伸出墻外,填煤和出煙在室外進(jìn)行,保證食品衛(wèi)生。
該系列油炸機(jī)雙溫控,即對油的溫度可以自由設(shè)定、控制;水的溫度也可控制。對油炸機(jī)下部盛水部分采用自然風(fēng)冷卻和另加一套自動(dòng)冷水循環(huán)系統(tǒng),將油炸機(jī)底部水的溫度控制在一定范圍之內(nèi),不至于使水沸騰到油中,發(fā)生溢油現(xiàn)象。油炸過程中產(chǎn)生的廢渣、廢料沉淀到下部的水中,每天工作完畢,打開放水閥,放掉油炸機(jī)內(nèi)的廢渣,以此達(dá)到清潔油的作用,使油炸機(jī)內(nèi)的油長時(shí)間不變黑,不酸化。比普通油炸機(jī)節(jié)油50%,節(jié)煤40%。
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