揭蓋式商用洗碗機(jī)產(chǎn)品圖:
揭蓋式商用洗碗機(jī)
1.產(chǎn)品簡介:
本設(shè)備引進(jìn)中國臺灣技術(shù),主要部件采用進(jìn)口元器件。強(qiáng)水壓、大流量、多角度,確保洗滌微電腦控制系統(tǒng)及新穎的操操作面板可滿足各類盤、碟、碗以及玻璃杯的高標(biāo)準(zhǔn)洗滌要求。經(jīng)和質(zhì)量安全機(jī)構(gòu)檢測,清洗消毒效果均達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)。本機(jī)特別適用于賓館、飯店、餐廳和食堂等衛(wèi)生洗滌餐具的場所。該機(jī)由優(yōu)質(zhì)不銹鋼箱體、清洗系統(tǒng)、漂洗系統(tǒng)、電氣自動控制系統(tǒng)等組成,通過噴洗和高溫漂洗兩道工序*清除油漬。
2.主要結(jié)構(gòu)及工作原理:
該機(jī)主要由微電腦控制系統(tǒng)、清洗系統(tǒng)、漂洗系統(tǒng)、不銹鋼機(jī)架組成。該機(jī)由不銹鋼水泵將洗滌水從水槽中抽出加壓并循環(huán)使用,水槽內(nèi)的水溫控器控制在55±5℃。在洗滌過程中洗滌籃固定不動,上下洗滌臂由洗滌水推動旋轉(zhuǎn)。這種方式的優(yōu)點(diǎn)在于洗滌臂可從各個角度對碗、碟進(jìn)行清洗,不存在死角,保證了洗滌質(zhì)量。洗滌程序完畢后是漂洗程序,漂洗臂噴出攝氏85±5℃的高溫凈水(洗杯時溫度控制為65℃),上一程序的漂洗水作為下一次的洗滌水用,從而保證了洗滌水的清潔性。漂洗時,用分配器自動加入催干劑,能迅速揮發(fā)餐具表面水分,*跡,并起到消毒的作用。
3.材質(zhì)說明:
整機(jī):全部采用SUS304不銹鋼;
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