豆制品加工污水主要來(lái)源于洗豆水、泡豆水、漿渣分離水、壓濾水、各生產(chǎn)容器的洗滌水、地面沖洗水等。污水特點(diǎn)是污水排放量大,有機(jī)物濃度高,成分較復(fù)雜。
豆制品加工生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生的主要污水由沖泡大豆的污水(泡豆水)、壓榨過(guò)程中流出的黃泔水及洗滌器具的污水組成。泡豆水和黃泔水總量是大豆重量的5.5到7倍,其中黃泔水的排放量是大豆投料量的4到5倍,即每天加工100kg大豆約產(chǎn)0.4t污水。豆腐生產(chǎn)清洗用稅的量是大豆重量的10到20倍,即每天生產(chǎn)100kg大豆產(chǎn)1到2t的清洗污水。
豆制品加工污水特點(diǎn):
豆制品污水的排放量大有機(jī)物濃度高,成分復(fù)雜。以豆腐生產(chǎn)為例,黃泔水COD高達(dá)20000到30000mg/L,泡豆水COD為4000到8000mg/L,洗滌沖洗稅COD為500到1500mg/L。泡豆水的主要承認(rèn)有水溶性非蛋白氮、稅蘇糖、棉籽糖等寡糖,檸檬酸等有機(jī)酸以及水溶性維生素、礦物質(zhì)等,此外,還有異黃酮等色素類(lèi)物質(zhì)。黃泔水的組成更為復(fù)雜,除含泡豆水的所有成分以外,還含有蛋白質(zhì)(大豆清蛋白、大豆凝血素、胰蛋白酶抑制因子等)、氨基酸、脂類(lèi)等。腐竹生產(chǎn)清洗用水中含有大豆清蛋白、糖類(lèi)、豆渣和清潔劑等。
攀枝花豆制品污水處理設(shè)備廠家溶氣氣浮機(jī)特點(diǎn):
1、污水處理能力大、效率高、占地少。
2、工藝過(guò)程及設(shè)備構(gòu)造簡(jiǎn)單,便于使用、維護(hù)。
3、能消除污泥膨脹。
4、溶氣氣浮機(jī)氣浮時(shí)向水中曝氣,對(duì)去除水中的表面活性劑及臭味有明顯的效果,同時(shí)由于曝氣增加了水中的溶解氧,為后續(xù)處理提供了有利條件。有效減輕污水處理工藝中生化單元的負(fù)荷,對(duì)提高COD、BOD的去除率有舉足輕重的作用。
5、對(duì)低溫、低濁、含藻類(lèi)多的水源,采用氣浮法可取得很好的效果。
豆制品污水處理設(shè)備溶氣氣浮機(jī)工作原理:
經(jīng)加藥反應(yīng)后的污水進(jìn)入氣浮的混合區(qū),與釋放后的溶氣水混合接觸,使絮凝體粘附在細(xì)微氣泡上,然后進(jìn)入氣浮區(qū)。絮凝體在氣浮力的作用下浮向水面形成浮渣,下層的清水經(jīng)集水器流至清水池后,一部分回流作溶氣使用,剩余清水通過(guò)溢流口流出。氣浮池水面上的浮渣積聚到一定厚度以后,由刮沫機(jī)刮入氣浮機(jī)污泥池后排出。
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