不銹鋼香酥雞腿油炸鍋單機系列的適用于各種中小型食品廠和產(chǎn)量較大的快餐店、炸雞店和糕點房等等,可以炸制各種油炸類的食品,但大部分的操作還是要依賴于人的動手操作。能源主要選用液化氣和天然氣。
半自動系列的油炸機主要適用于中小型的食品廠,可以制作大部分油炸類的零食,如蠶豆、青豆、花生、松子等堅果類及貓耳朵、貝殼酥等面制品和膨化食品等。特點是智能控溫,可以先、實現(xiàn)自動加料,自動攪拌和自動出料等,從而減少人工成本,比單機系列的更方便智能。能源主要采用電、導熱油、天燃氣、液化氣以及外部循環(huán)加熱等。
通常有電加熱型和燒煤型,可以炸肉類里脊食品、蝦類魚類水產(chǎn)品、花生米、油炸糕等面食、豌豆等豆類食品以及其他的食品,油炸過程中不用頻繁換油,能夠節(jié)省一半的炸油,降低使用成本,食品油炸均勻、火候保持一致,提高了食品生產(chǎn)質(zhì)量。
不銹鋼香酥雞腿油炸鍋特點
1、整機采用進口優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料,工藝*、堅固耐用。
2、采用智能型數(shù)字顯示溫控器,方便實用。
3、采用水油混合技術,自動過濾殘渣,可延長換油周期,大大降低用油成本。
4、采用自動控溫,無過熱、無殘渣,避免酸價升高,黑油產(chǎn)生,大大減少了工作油煙。
5、采用分區(qū)控溫,有效分離劣質(zhì)油,炸制多種食品互不串味,一機多用。
6、設有超溫保護裝置,讓您放心使用。
新旭東機械有限公司專業(yè)生產(chǎn)制造油炸鍋,油水混合油炸機,燃煤油炸機,全自動油炸機,翻轉(zhuǎn)攪拌油炸機,大中小型流水線油炸機,餃子鍋,煮餃子鍋,餛飩鍋,仿手工餃子皮機,仿手工包子皮機等等。
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