漢科肉制品斬拌機介紹
此斬拌機在任何刀速下,都能發(fā)揮出具大的動力,并且更節(jié)省您的電能損耗,該機可在真空狀態(tài)加入CO2或N2斬拌物料,通過真空斬拌機斬拌的物料可提高出品率,減少氣泡,增強彈性,充分提取蛋白,使物料與輔料及水充分結合,乳化效果好,確保產(chǎn)品達到完美品質。而且對您的供電電網(wǎng)沒有任何電流沖擊。自動監(jiān)控,減輕了操作人員的工作強度,提高了產(chǎn)品的監(jiān)控精度。
漢科肉制品斬拌機特點
僅可斬切、乳化各種肉類,也可斬切、乳化肉皮、筋腱等粗纖維和復合膠原蛋白的原料。該機采用了的控制技術,安全可靠,維修方便,顯示控制功能完備。其電機具有起動轉距大,絕緣耐熱等級高,過載保護性能好,特別適合在頻繁起動的工作環(huán)境中使用的特性。
設備參數(shù)
1.整機主體采用優(yōu)質不銹鋼材料制作,堅固耐用、易于清洗。
2.溫度、時間、轉數(shù)可顯示并設定??煽刂埔?guī)定斬拌時間。
3.主軸轉數(shù)Ⅰ型為200/1800/3600轉/分;Ⅱ型為變頻八位調(diào)速。
4.斬刀與斬鍋間隙為1.0~1.5mm,確保斬拌效果。
實圖拍攝:
諸城漢科機械科技有限公司擁有雄厚的設計、開發(fā)、制造能力,而且擁有一批具備多年制造經(jīng)驗的員工隊伍,公司不斷研發(fā)出新的產(chǎn)品。產(chǎn)品有:冷風干燥機、速凍機、油炸機、烘干機、凍干機、滾揉機、斬拌機、煙熏爐、巴氏殺菌機、果蔬清洗機、風干機、鹽水注射機、絞肉機、拌餡機、打漿機、刨肉機、灌腸機、扎線機、夾層鍋、魚豆腐、千頁豆腐生產(chǎn)設備、肉丸蒸煮流水線、周轉筐清洗機、洗袋機、毛輥清洗機、馬鈴薯干洗機等食品機械,可廣泛應用于肉類、水產(chǎn)品、速凍食品、罐頭食品、調(diào)理食品、休閑類食品、果蔬類食品等諸多行業(yè)。
售后服務:一年保修終生維護。公司售后專業(yè)人員上門安裝調(diào)試
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