大豆蛋白斬拌機介紹
斬拌機是利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉斬成肉餡或肉泥狀,還可以將肉、輔料、水一起攪拌成均勻的乳化物。本公司生產(chǎn)的斬拌機的刀速、鍋速、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達到合理的組合,使斬切產(chǎn)品細度好、升溫小、斬伴時間短。
大豆蛋白斬拌機特點
斬刀選用進口材料經(jīng)過特殊工藝加工,具有硬度高、耐磨損、韌性好等特點
斬鍋為鑄不銹鋼材質(zhì),并具有防溢鍋沿,杜絕了滲料、溢料現(xiàn)象
關(guān)鍵部件采用機加工中心加工,確保加工的精確度
刀尖與斬鍋的間隙為1.5-2mm,肉料斬伴、乳化效果好
刀軸軸承采用兩道密封,確保刀軸旋轉(zhuǎn)部位良好潤滑,使傳動平穩(wěn)
整機具有良好的動、靜平衡,噪音低、震動小
設(shè)備參數(shù) :
加工定制 | 是 | 種類 | 斬拌機 | 品牌 | 漢科 |
型號 | 125 | 電壓 | 380(V) | 功率 | 25(kw) |
凈重 | 1200(kg) | 包裝 | 標準 | 外形尺寸 | 2400X1300X1350(mm) |
產(chǎn)品用途 | 多功能食物切碎 | 適用范圍 | 肉制品加工廠設(shè)備 | 營銷 | 新品 |
諸城漢科機械科技有限公司擁有雄厚的設(shè)計、開發(fā)、制造能力,而且擁有一批具備多年制造經(jīng)驗的員工隊伍,公司不斷研發(fā)出新的產(chǎn)品。產(chǎn)品有:冷風干燥機、速凍機、油炸機、烘干機、凍干機、滾揉機、斬拌機、煙熏爐、巴氏殺菌機、果蔬清洗機、風干機、鹽水注射機、絞肉機、拌餡機、打漿機、刨肉機、灌腸機、扎線機、夾層鍋、魚豆腐、千頁豆腐生產(chǎn)設(shè)備、肉丸蒸煮流水線、周轉(zhuǎn)筐清洗機、洗袋機、毛輥清洗機、馬鈴薯干洗機等食品機械,可廣泛應(yīng)用于肉類、水產(chǎn)品、速凍食品、罐頭食品、調(diào)理食品、休閑類食品、果蔬類食品等諸多行業(yè)。
售后服務(wù):一年保修終生維護。由專業(yè)的售后人員上門安裝調(diào)試
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