拉伸儀|電子式面團拉伸儀 型號:CWS-JLSD | 貨號:ZH10849 |
產(chǎn)品簡介: 面團拉伸儀是測定面團延伸性、負荷延伸曲線(直至斷裂為止)的儀器,負載拉伸曲線的特性可面粉的一半特性,如抗拉伸阻力、延伸性和能量等??蓮V泛用于小麥、面團改進劑的研究。廣泛應用于各質檢機構、糧食企業(yè)、農(nóng)業(yè)、食品加工及科研院校等。 該儀器采用傳感器測量面團拉伸受力負載,數(shù)據(jù)采集模塊和軟件完成數(shù)據(jù)采集、處理和自動分析,實時繪制拉伸曲線??筛鶕?jù)需要打印分析曲線和測試結果,查看歷史數(shù)據(jù),并可對多個試驗結果比較。整機結構緊湊,自動化程度高,操作方便、,便于維護。 執(zhí)行標準: 該儀器GB/T14614-2006及ISO 5530-1:1997等測試方法的相關要求。 規(guī)格參數(shù): 揉圓器轉速:83±1r/min 成型器轉速:15±0.5r/min 拉鉤上下移動速度:(1.45±0.05)cm/s 恒溫搓條,拉伸機構張緊可調,轉速恒定不受電壓負載影響; 醒發(fā)室門透明,可觀察醒發(fā)過程。 |
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