食品微波烘干機(jī)
微波設(shè)備 微波加熱設(shè)備 微波烘干設(shè)備 微波殺菌設(shè)備
(1)節(jié)約能源:常規(guī)熱力殺菌往往在環(huán)境及設(shè)備上存在熱損失,而微波是直接對(duì)食品進(jìn)行作用處理,因而沒(méi)有額外的熱能損耗。相比而言,一般可節(jié)電30-50%。微波干燥殺菌機(jī)
(2)均勻*:常規(guī)熱力殺菌是從物料表面開(kāi)始,然后通過(guò)熱傳導(dǎo)傳至內(nèi)部。存在內(nèi)外溫差。為了保持食品風(fēng)味,縮短處理時(shí)間,往往食品內(nèi)部沒(méi)有達(dá)到足夠溫度而影響殺菌效果。由于微波具有穿透作用,對(duì)食品進(jìn)行整體處理時(shí),表面和內(nèi)部都同時(shí)受到作用,所以消毒殺菌均勻、*。微波干燥殺菌機(jī)
(3)便于控制:微波食品殺菌處理,設(shè)備能即開(kāi)即用,沒(méi)有常規(guī)熱力殺菌的熱慣性,操作靈活方便,微波功率能從零到額定功率連續(xù)可調(diào)、傳輸速度從零開(kāi)始連續(xù)調(diào)整,便于控制。
(4)設(shè)備簡(jiǎn)單,工藝*:與常規(guī)消毒殺菌相比,微波殺菌設(shè)備不需要鍋爐、復(fù)雜的管道系統(tǒng)、煤場(chǎng)和運(yùn)輸車輛等,只要具備水、電基本條件即可
食品微波烘干機(jī)
紅棗片烘干設(shè)備是針對(duì)紅棗的肉質(zhì)較為酥軟且含糖量較大,烘干時(shí)溫度不能太高的特點(diǎn)制造的快速烘干設(shè)備,設(shè)備采用微波或微波加熱風(fēng)的方式進(jìn)行制造,這需要根據(jù)紅棗片的厚度來(lái)決定?!〖t棗片微波烘干設(shè)備的技術(shù)參數(shù):由進(jìn)出料端,微波 抑制器,箱干箱,控制系統(tǒng)等組成,進(jìn)出料端長(zhǎng)1500MM,抑制器長(zhǎng)2000MM,箱干箱長(zhǎng)12000MM,操作臺(tái)長(zhǎng)度1000mm。 輸送帶速度:3~10M/min 變頻調(diào)速 紅棗片烘干設(shè)備配電功率:380V 50/60Hz 三相四線微波功率:50KW,微波頻率:2450MHz整機(jī)功率:25KVA去水量:50KG/時(shí)。工作行式:連續(xù)24小時(shí)工作微波饋入駐波比:小于2.5(額定負(fù)載下), 冷卻方式:磁控管風(fēng)冷、變壓器風(fēng)冷,微波泄漏量及檢測(cè)方法、標(biāo)準(zhǔn):符合GB10436-89標(biāo)準(zhǔn)、符合GMP設(shè)備標(biāo)準(zhǔn),磁控管壽命:大于8000小時(shí)?! ?/p>
微波烘干設(shè)備可用于核桃、黑芝*、黃豆、綠豆、玉米、麥膚、松子、葵花子、南瓜子、花生、紅棗、蓮子和栗子五谷雜糧的干燥、殺菌、殺蟲(chóng);棗片、棗干、整棗、脆棗的烘干、殺菌;山野菜干燥、殺菌;辣椒制品、花朵的干燥、殺菌;脫水蔬菜的烘干、殺菌;食用菌干燥、殺蟲(chóng);中藥材干燥、殺菌等食品的加工。
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