堅(jiān)果烘焙機(jī)南瓜子微波烘烤熟化干燥機(jī)小麥胚芽熟化設(shè)備一般用微波，微波在烘烤的過(guò)程中，還具有殺菌的效果，一機(jī)多用。一般近兩年五谷雜糧烘培設(shè)備特別的火，因?yàn)楝F(xiàn)在越來(lái)越多的人注重健康，開(kāi)始從飲食上來(lái)調(diào)整，多吃粗糧，小麥胚芽，一般是很好的食材。但是怎么吃，更有營(yíng)養(yǎng)呢。專(zhuān)家指出，使用微波烘烤的小麥胚芽，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，口感好，因?yàn)槲⒉ê媾嘣O(shè)備屬于低溫烘培設(shè)備。能鎖住實(shí)物的營(yíng)養(yǎng)。還是環(huán)保型設(shè)備，所以使用微波，是您明智的選擇。

微波南瓜子殺菌設(shè)備適用于炒貨領(lǐng)域大批量的各種干果類(lèi)。如：核桃、板栗、杏仁、開(kāi)心果、核桃仁、葵花子、西瓜子、南瓜子、無(wú)殼瓜子、白瓜子、黃瓜子、絲瓜子、花生、香榧、果仁等烘烤或殺菌；也可用于烘干，當(dāng)做微波干燥設(shè)備使用。

微波殺菌設(shè)備是利用微波對(duì)細(xì)胞的生物效應(yīng)是微波電場(chǎng)改變細(xì)胞膜斷面的電位分布，影響細(xì)胞膜周?chē)娮雍碗x子濃度，從而改變細(xì)胞膜的通透性能，造成細(xì)胞營(yíng)養(yǎng)不良，不能正常新陳代謝，細(xì)胞結(jié)構(gòu)功能紊亂，生長(zhǎng)發(fā)育受到抑制而死亡。堅(jiān)果烘焙機(jī)南瓜子微波烘烤熟化干燥機(jī)

常規(guī)熱力熟化、殺菌是從物料表面開(kāi)始，然后通過(guò)熱傳導(dǎo)傳至物料內(nèi)部。物料內(nèi)外溫度存在溫差，內(nèi)外熟化、殺菌效果 *性差。為了保持風(fēng)味，縮短處理時(shí)間，往往內(nèi)部達(dá)不到足夠溫度而影響熟化、殺菌效果。采用提高處理溫度可有所改善這一現(xiàn)象，然而這使物品表面的色、香、味、形等品質(zhì)下降。微波具有穿透性能，表面和內(nèi)部同時(shí)作用，能保證內(nèi)、外部溫度一同達(dá)到要求值，所以熟化、殺菌均勻、*。