青島大蝦烘烤設備生產(chǎn)廠家*石家莊宏濤科技有限公司 近年來，隨著人們健康意識的加強，油炸大蝦也逐步被人們所淘汰，新式健康微波烤蝦成了人們的鐘愛，告別油炸，選擇微波烤蝦。微波烤出來的蝦蝦殼與蝦肉分離，非常好扒，食用非常方便，蝦肉勁道，有嚼勁，口感香甜可口。青島大蝦微波烘烤設備生產(chǎn)廠家*宏濤科技

大蝦微波烘烤設備可以應于到 小黃魚，小魚仔，海魚片，對蝦等海產(chǎn)品的烘烤，烤好的對蝦有點類似魷魚干或者牛肉干的口感。特別有嚼勁兒，還有點兒淡淡的鮮甜的味道。低溫柔性烤蝦和其它 烘烤對蝦比起來，由于采用的是低溫烘烤，能zui大限度地保留了鮮蝦的營養(yǎng)成分和香味不被流失，味道也比較香。并且由于是由內到外的烘干，海產(chǎn)品的收縮很少， 比如對蝦，摸起來，烤蝦的手感就是又干又松脆，并且個頭感覺會比干蝦要大。

青島大蝦微波烘烤設備生產(chǎn)廠家*宏濤科技微波干燥設備特點：

1、加熱迅速，加熱均勻，烘干速度快，竹筍品質好。微波加熱與傳統(tǒng)的加熱不同，它是使是食品本身作為發(fā)熱體，無需熱傳導過程，因此食品可以在極短的時間內完成烘干過程；微波的選擇性加熱使食品的加熱均勻，沒有熱梯度，防止因加熱不均勻而導致的外焦內嫩等現(xiàn)象，產(chǎn)品品質好。

2、低溫殺菌、滅霉、保鮮。食品僅需在75～85℃的微波場中數(shù)分鐘，其附帶的細菌、霉菌、大腸桿菌等被有效殺滅，由于殺菌溫度低，時間短，因而可zui大限度的保存竹筍的活性和營養(yǎng)成分，使竹筍的口感、色澤、香味不受改變，達到保鮮的目的。

3、節(jié)能高效，沒有環(huán)境污染。微波是直接對物料進行作用，因而沒有額外的熱能損失，設備內的空氣與相應的容器都不會發(fā)熱，所以熱效率*，與遠紅外加熱相比節(jié)能30%以上；微波烘干設備僅使用電能，沒有其他能源，在工作過程中沒有粉塵和污染性氣體排放，是環(huán)保節(jié)能型生產(chǎn)設備。

4、工藝，易控制。微波加熱無需預熱，沒有熱慣性，只要控制微波功率即可實現(xiàn)立即加熱和終止；設備應用人機界面和PLC程序自動化控制系統(tǒng)，一鍵設定，系統(tǒng)全自動，操作靈活簡單。

微波烘烤設備大小可根據(jù)產(chǎn)量來定做，我公司可提供樣機做各種物料的加熱、干燥、熟化、脫水、殺菌等試驗，并結合用戶實際需求提供一站式技術服務 ，歡迎新老朋友寄物料或帶物料前來考察，洽談合作。