大蒜粉微波烘干殺菌設(shè)備
大蒜粉是通過*油添加載體制備而成的粉劑。具有保健、促生長作用,*可有效刺激動物體內(nèi)產(chǎn)生香味的氨基酸的形成,增加肉蛋中的香味成分,使肉蛋鮮味更美。加入飼料中可提高畜禽及魚蝦抗病能力,加快生長速度。 有清瘟、解毒、活血化瘀的功能,可顯著降低飼料中有效物質(zhì)的毒性。
大蒜粉微波烘干殺菌設(shè)備的優(yōu)勢:
1、烘干殺菌速度快,時間短,可實現(xiàn)自動化連續(xù)生產(chǎn)
2、烘干均勻,殺菌*,微波可輻射穿透物料自身產(chǎn)生熱效應(yīng)和生物效應(yīng),均勻,*。常規(guī)熱力干燥、殺菌是從物料表面開始,然后通過熱傳導(dǎo)傳至物料內(nèi)部。物料內(nèi)外溫度存在溫差,內(nèi)外干燥、殺菌效果 *性差。為了保持風(fēng)味,縮短處理時間,往往內(nèi)部達(dá)不到足夠溫度而影響干燥、殺菌效果。采用提高處理溫度可有所改善這一現(xiàn)象,然而這使物品表面的色、香、味、形等品質(zhì)下降。微波具有穿透性能,表面和內(nèi)部同時作用,能保證內(nèi)、外部溫度一同達(dá)到要求值,所以干燥、殺菌均勻、*。
3、低溫烘干伴隨殺菌功能,不會破壞原有成分,一機(jī)多用,為企業(yè)減少開支機(jī)成本
4、節(jié)能環(huán)保,微波烘干殺菌無需能量傳遞,幾乎沒有能量損耗,相比而言節(jié)能30%,設(shè)備用電,無任何污染物產(chǎn)生。
5、工藝,操作簡單,占地面積小,維修操作簡單,設(shè)備即開即用,無需預(yù)熱,自動化強(qiáng)度高。
6、便于控制、易實現(xiàn)自動化生產(chǎn)
微波食品干燥、殺菌處理設(shè)備操作簡單,便于控制,沒有熱慣性,能根據(jù)不同食品工藝規(guī)范要求進(jìn)行處理,減少生產(chǎn)操作人員,降低生產(chǎn)成本。
7、設(shè)備簡單、工藝*
與常規(guī)殺菌相比,微波設(shè)備不需要鍋爐、管道系統(tǒng)、煤場和運輸車輛等,只要具備水、電基本條件即可,對廠房無特殊要求,投資少、見效快。
8、改善勞動條件、節(jié)省占地面積
微波設(shè)備無高溫、無奈熱、本身不發(fā)熱,無熱輻射??纱蟠蟾纳苿趧訔l件,而且設(shè)備結(jié)構(gòu)緊湊、節(jié)省廠房面積。
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