

導(dǎo)讀:
自助餐收費(fèi)系統(tǒng)服務(wù)商 火鍋?zhàn)灾鸵豢ㄍ昕ù慰?/p>
自助餐檢票閘道上了以后能為自助餐的老板們帶來哪些好處:
1、杜絕收銀員、財(cái)務(wù)和店長這塊的財(cái)務(wù)漏洞。因?yàn)楫吘购芏嗬习迕τ诓少徍蜖I銷等雜事,不可能每天盯著店里,用系統(tǒng)和人工去管理,當(dāng)然系統(tǒng)和設(shè)備更讓人值得信賴;
2、節(jié)省人工。 一二線城市的服務(wù)員的工資、社保、獎(jiǎng)金等等這些,再加上員工大多數(shù)都是90后,沒有好的福利待遇不足以讓他們鐵心的跟著老板,更談不上有什么歸屬感,所以很多自助餐老板能少招人盡量節(jié)省更少的人力。就拿杭州鍋內(nèi)鍋外來說,上了自助餐檢票閘道以后,至少可以節(jié)省兩個(gè)以上服務(wù)員的人工成本,三年下來按3500*12個(gè)月=4.2萬,4.2萬*2個(gè)員工,一年就凈節(jié)省12.6萬多,加上整套系統(tǒng)認(rèn)票不認(rèn)人,省下諸如固定門票收入、會(huì)員充值、物料管理不浪費(fèi)、財(cái)務(wù)管理等等暫時(shí)無法計(jì)算計(jì)算出來.
3、提升店面形象,符合80、90后的潮流趨勢并受到熱捧。 他們是這個(gè)社會(huì)消費(fèi)的主流群體,其口碑式的宣傳具有*的殺傷性。 現(xiàn)在處于網(wǎng)絡(luò)發(fā)達(dá)的時(shí)代,微信朋友圈、微博和QQ空間這些社交平臺(tái),自助餐檢票閘道模式分享后具有讓朋友圈產(chǎn)生好奇新鮮這種噱頭,這種口碑式的宣傳將是裂變式的增長,也讓消費(fèi)者產(chǎn)生與同行競爭自助餐店面的形象差異感。
4、流程化管理。 如何詮釋流程管理呢,如果讓店方的保安或服務(wù)員讓顧客自覺排隊(duì),在平時(shí)可以,但是在翻臺(tái)率*的高峰期,你讓成龍來幫你維持秩序都鞭長莫及,很容易發(fā)生推搡、不自覺和不可控制的局面發(fā)生,檢票閘道能讓顧客一票一人有序的通過并入場.
5、進(jìn)銷存管理。 商品及物料的入庫、出庫,系統(tǒng)能將所有店方的成本、收益進(jìn)行一個(gè)核算,按月按天就能知道盈虧,特別對于兩人或多個(gè)股東合伙開業(yè)的自助餐廳特別有意義,你值得擁有!
6、超時(shí)管理。 店方可以設(shè)置消費(fèi)時(shí)段的時(shí)間,如果顧客刻意拖延消費(fèi),則會(huì)影響到翻臺(tái)也會(huì)影響到店方的收入,店方就可以自行設(shè)置可以進(jìn)行收取超時(shí)費(fèi)用,如果顧客超時(shí)消費(fèi)到設(shè)定時(shí)間,閘門將不予開啟,需要服務(wù)員來處理,收取超時(shí)費(fèi)用后放行。
7、高峰期出入口檢票管理:在生意人流特別旺的時(shí)候,可以將閘口打開,依然可以將刷票數(shù)據(jù)錄入系統(tǒng),加快進(jìn)出閘速度,讓店方不會(huì)因?yàn)楦叻迤陂l口不夠而產(chǎn)生人流的堆積(另外,檢票通道符合消防要求,在緊急情況可以在軟件上設(shè)置一鍵開閘或關(guān)閘,斷電時(shí)閘門將自動(dòng)打開為消防通道)
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