嬰幼兒配方食品（乳粉）中VD2+VD3的測定

1. 適用范圍

適用于嬰幼兒配方食品（乳粉）中VD2+VD3的的測定

參考標準：《GB 5009.82-2016 食品安全標準食品中維生素A、D、E的測定》

1. 提取步驟

稱取1g樣品于50ml刻度離心管中，加入5ml50%乙醇水溶液，5ml正己烷，渦旋混勻5min，9000r/min離心2min。取出上清液，向殘渣中再加入5ml正己烷，重復提取一次；8000r/min離心2min，合并兩次上清液，40℃氮吹至干，加入2-3ml甲醇溶解殘渣，待凈化。

1. SPE凈化步驟

SPE柱：月旭Welchrom® BRP規(guī)格：200 mg/6mL

活化：5mL甲醇，棄去

上樣：待凈化液全部上樣，接收流出液

淋洗：5ml甲醇清洗試管后過小柱，接收流出液

洗脫：加入5mL甲醇，抽干柱子，合并全部流出液。

濃縮：將洗脫液置于45℃水浴中氮吹至近干，甲醇定容至2ml，用0.22μm濾頭過濾，作為HPLC供試樣品，上機測定。

1. 色譜條件

色譜柱：月旭Ultimate® XB-C184.6×250mm,5μm

流動相：乙腈：甲醇(10:90)

流速：1.0mL/min

柱溫：30℃

進樣量：20μL
波長：265nm

5、色譜圖或者加標回收率結果

圖1.嬰幼兒配方食品（乳粉）樣品空白圖譜

圖2.嬰幼兒配方食品（乳粉）樣品加標2.0mg/kg圖譜

表1：嬰幼兒配方食品（乳粉）樣品加標回收率

6.相關產品信息