月旭科技食品中黃曲霉毒素的測(cè)定

1. 適用范圍

適用于茶葉中黃曲霉的測(cè)定（本實(shí)驗(yàn)基質(zhì)為綠茶）

參考標(biāo)準(zhǔn)：GB 5009.22-2016 食品安全標(biāo)準(zhǔn) 食品中黃曲霉毒素B族和G族的測(cè)定

1. 提取步驟

稱取2g（±0.05g）試樣，加入10mL甲醇：水（7：3）溶液，振蕩2min，超聲15min，離心5min（6000r/min），移取4mL上清液，加入12mLPBS帶凈化。

1. SPE凈化步驟

SPE柱：月旭黃曲霉毒素免疫親和柱（3 mL）

1）回溫解凍：提前半個(gè)小時(shí)將黃曲霉毒素免疫親和柱從冰箱拿出常溫解凍；

2）上樣：準(zhǔn)確移取 15 mL 提取好的樣品溶液注入免疫親和柱，使溶液以 1 滴/S 的速度通過免疫

親和柱，直至 2mL-3mL 空氣通過柱體，棄去流出液；

3）淋洗：用 10 mL 水淋洗免疫親和柱，流速為 1 滴/s---2 滴/s，淋洗兩次。直至空氣進(jìn)入免疫

親和柱，直至 2mL-3mL 空氣通過柱體，棄去全部的流出液，抽干小柱；

4）洗脫：準(zhǔn)確加入 1.0 mL 甲醇洗脫，流速約為 1 滴/s，收集全部的洗脫液于干凈的離心管中，

用甲醇-水(45/55)定容至 2 mL，過0.22μm濾膜供液相色譜測(cè)定。

1. 色譜條件

色譜柱：月旭Ultimate® XB-C18 4.6×150mm,5μm

流動(dòng)相：甲醇：水=45:55

流速：1.0mL/min

柱溫：30℃

進(jìn)樣量：20μL
檢測(cè)波長：Ex=360nm ，Em=420nm

5、色譜圖或者加標(biāo)回收率結(jié)果

圖1.黃曲霉毒素混標(biāo)1μg/L圖譜

圖2.樣品加標(biāo)1μg/kg過柱圖譜

表1：加標(biāo)回收率

6、相關(guān)產(chǎn)品信息