1. 適用范圍

適用于醬腌菜中糖精鈉的的測定

1. 提取步驟

稱取2g樣品，加入20mL甲醇，5ml正己烷，充分混勻，超聲提取15min，離心2min（7000r/min），取甲醇相于100mL雞心瓶中；再重復(fù)提取兩次；向合并后的甲醇相中加入1mL水，在35℃條件下減壓蒸餾至近干，加入2mL水，混勻，待凈化。

1. SPE凈化步驟

SPE柱：月旭Welchrom® C18規(guī)格：500 mg/6mL

活化：5mL甲醇，5mL水，棄去

上樣：待凈化液全部上樣，收集于25mL容量瓶中

洗脫：加入5mL水潤洗雞心瓶，重復(fù)潤洗4次，收集于25mL容量瓶中，抽干柱子

定容：合并上樣液和洗脫液，定容至25mL，過水膜0.22μm,上HPLC檢測。

1. 色譜條件

色譜柱：月旭Ultimate® ODS-3  4.6×250mm,5μm

流動相：0.02mol/L乙酸銨溶液：甲醇(88:12)

流速：1.0mL/min

柱溫：30℃

進(jìn)樣量：20μL
波長：214nm

5、色譜圖或者加標(biāo)回收率結(jié)果

圖1醬腌菜樣品加標(biāo)5mg/kg圖譜

表1：醬腌菜樣品加標(biāo)回收率

6、相關(guān)產(chǎn)品信息