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纖維測(cè)定儀JOYN-CXW-6產(chǎn)品介紹】:
JOYN品牌粗纖維測(cè)定儀該系統(tǒng)主用于抽提谷物、食品、飼料等中的粗纖維、酸性和中性洗滌纖維、纖維素、半纖維素、木質(zhì)素等,檢測(cè)食品中的總體、可溶、不溶膳食纖維。其具體特點(diǎn)為:粗纖維測(cè)定儀測(cè)試樣品數(shù)3 個(gè)/次,樣品量0.5-3.0 克,重現(xiàn)性< ±1,采用氣泵反吹技術(shù)加速實(shí)驗(yàn)進(jìn)程,所有浸提過(guò)程可通過(guò)自動(dòng)放置閥操作,每個(gè)樣品可單獨(dú)操作,實(shí)驗(yàn)結(jié)果符合AOAC、AACC、EPA、DIN、ISO、APHA 等標(biāo)準(zhǔn);膳食纖維測(cè)定儀測(cè)試樣品數(shù)6 個(gè)/次,樣品量0.5-3.0 克,每個(gè)樣品可單獨(dú)處理,內(nèi)置高效蠕動(dòng)泵,抽真空過(guò)濾,真空度可調(diào),可氣體反吹,加速洗滌,含循環(huán)恒溫水浴,高精度溫度控制,6 位磁力攪拌裝置,電子計(jì)時(shí)報(bào)警。附注:該設(shè)備現(xiàn)配有進(jìn)口坩堝30 個(gè);在進(jìn)行粗纖維抽提時(shí),脂肪含量大于1%的樣品的前處理需另選配(COEX 冷浸提裝置,暫未配)。
【纖維測(cè)定儀JOYN-CXW-6技術(shù)參數(shù)】:
型號(hào):JOYN-CXW-6
測(cè)定對(duì)象:各種糧食、飼料、谷物、食品及其他農(nóng)副產(chǎn)品中粗纖維的含量
測(cè)試樣品數(shù):6個(gè)/次
重復(fù)性誤差:粗纖維含量在10%以下,值誤差≤0.4
粗纖維含量在10%以上,相對(duì)誤差≤4%
測(cè)定時(shí)間:在儀器上所需約90min(包括酸30分、堿30分,抽濾和洗滌約30分)
電源:AC220V/50HZ
功率:3.3KVA
體積:540×450×670mm
重量:28kg
【膳食纖維測(cè)定儀主要特點(diǎn)】:
粗纖維測(cè)定儀是依酸堿洗滌法原理,集酸、堿處理及沖洗于一體,采用全封閉電加溫、加液、消煮、抽濾、沖洗的方法來(lái)測(cè)定粗纖維含量。操作時(shí)樣品不需轉(zhuǎn)移,能將物質(zhì)中的粗纖維分解出來(lái),同時(shí)又可根據(jù)所需溫度單逐個(gè)任意調(diào)節(jié),從而達(dá)到了準(zhǔn)確、快速的目的。適用于糧食、飼料、食品及其他農(nóng)副產(chǎn)品粗纖維的含量測(cè)定。
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【JOYN-CXW-6纖維測(cè)定儀操作步驟】:(操作必須帶厚橡膠手套)
①、先拿下儀器頂部三個(gè)燒瓶,然后將連接橡膠管的三個(gè)閥門關(guān)閉(開(kāi)關(guān)與閥門保持垂直狀態(tài)為關(guān)閉),然后分別加入已配制好的酸、堿和蒸餾水(應(yīng)不少于2000ml),將瓶蓋蓋上,放到儀器頂部的加熱盤上。
②、先將坩堝套上密封圈,然后在坩堝內(nèi)放入1-2g(精確到0.0002g)試樣。再拉起提升手柄,此時(shí)儀器安放抽濾杯座架會(huì)自動(dòng)下降,然后將坩堝分別放入6個(gè)抽濾座中。再按下提升手柄,這時(shí)抽濾杯,坩堝和消煮管會(huì)相互卡緊(注意按下提升手柄時(shí),確保抽濾底杯,坩堝和消煮管相互對(duì)正,以免順壞玻璃),然后用手將3件玻璃相互擰緊,從而確保操作時(shí)候液體不會(huì)滲出。
③、儀器左側(cè)的進(jìn)水口接管連接自來(lái)水,然后打開(kāi)自來(lái)水開(kāi)關(guān),注意水量適中。先打開(kāi)電源開(kāi)關(guān),然后開(kāi)啟酸、堿、蒸餾水預(yù)熱開(kāi)關(guān),調(diào)節(jié)預(yù)熱電壓旋鈕,將其調(diào)到順時(shí)針,這時(shí)電壓表顯示電壓為220V左右。
④、等酸、堿、蒸餾水沸騰時(shí),將預(yù)熱電壓調(diào)小至酸、堿、蒸餾水微沸。
⑤、待上面的液體微沸后,把下方8個(gè)紅球開(kāi)關(guān)全部調(diào)整為水平關(guān)閉狀態(tài),然后將酸瓶橡膠管上閥門出口插入消煮管中,慢慢打開(kāi)閥門,將酸液分別加入到消煮管中(從左到右依次為1、2、3、4、5、6號(hào)消煮管)量為200ml(約到消煮管中間隔板下水平位置),關(guān)閉閥門,再在每個(gè)消煮管內(nèi)加2滴正幸酵。關(guān)閉酸預(yù)熱開(kāi)關(guān)。將擋熱板緊靠在加熱盒前面,將消煮管調(diào)壓旋鈕調(diào)至,此時(shí)對(duì)應(yīng)電壓表顯示約220V左右,待消煮管內(nèi)酸液再次微沸后再將電壓調(diào)至150-170V左右,使酸液保持微沸,向上打開(kāi)上方定時(shí)器開(kāi)關(guān),設(shè)置時(shí)間為30分(一般在出廠時(shí)已調(diào)好)。30分鐘消煮時(shí)間到,則蜂鳴器鳴叫。
⑥、將消煮加熱開(kāi)關(guān)關(guān)閉,將擋熱板取下,將消煮調(diào)壓選鈕逆時(shí)針旋到底,先打開(kāi)1-6玻璃管對(duì)應(yīng)閥門(一個(gè)個(gè)單獨(dú)打開(kāi)抽濾),再打開(kāi)抽濾閥門,zui后打開(kāi)抽濾泵控制開(kāi)關(guān)將酸液抽掉。抽完后,先關(guān)閉抽濾泵控制開(kāi)關(guān),再關(guān)閉玻璃管對(duì)應(yīng)閥門,zui后關(guān)閉抽濾閥門。(在抽濾過(guò)程中若發(fā)現(xiàn)坩堝堵塞時(shí),可關(guān)閉抽濾泵開(kāi)關(guān),然后先開(kāi)啟反沖閥門開(kāi)關(guān),再打開(kāi)反沖泵開(kāi)關(guān)用氣流反沖,直至出現(xiàn)氣泡后關(guān)閉反沖泵開(kāi)關(guān),關(guān)閉反沖閥門開(kāi)關(guān),然后打開(kāi)抽濾泵開(kāi)關(guān)繼續(xù)抽濾.洗滌完畢后關(guān)閉所有閥門開(kāi)關(guān)及泵開(kāi)關(guān))。
⑦、6根消煮管中的全部酸液抽濾完成后,再把蒸餾水瓶橡膠管上閥門出口插入相應(yīng)消煮管中,打開(kāi)橡膠管上閥門,消煮管中加入蒸餾水200ml后再抽干,連續(xù)2-3次,直至用試紙測(cè)試抽濾出來(lái)的液體顯中性后關(guān)閉加蒸餾水開(kāi)關(guān).用蒸餾水將6根消煮管分別抽濾并用試紙檢測(cè)完成。
⑧、然后把堿瓶橡膠管上閥門出口插入相應(yīng)消煮管中,打開(kāi)橡膠管上閥門,分別在消煮管中加入微沸的堿溶液200ml后關(guān)閉閥門,在再每個(gè)消煮管中加入2滴正辛酵后,然后按照第5條后半部分和第6.7條的操作,進(jìn)行堿消煮、抽濾和蒸餾水洗滌。
⑨、以上工作完成后,用吸管分別在消煮管上口加入25ml左右95%乙酵,浸泡十幾分鐘后抽干。⑩、小心拉起提升手柄,此時(shí)抽濾杯和坩堝會(huì)一起下降(有時(shí)候消煮管和坩堝會(huì)吸?。缓笫謮鹤〕闉V底座,使坩堝與抽濾底座旋松上升使坩堝取出。(或者消煮管和坩堝吸住時(shí),將消煮管與坩堝相反方向轉(zhuǎn)動(dòng),使坩堝往下取下拿出)。
⑾、zui后把坩堝上的密封圈取下(方法看結(jié)構(gòu)圖上)把坩堝移入恒溫箱,在130℃±2℃下烘干2小時(shí),取出后在干燥器中冷卻至室溫,稱重后得到m1 .將稱重后的坩堝再放入500±25℃的高溫爐內(nèi)灼燒1小時(shí),取出后置于干燥器中冷卻至室溫后得到m2 ,測(cè)定結(jié)果按下式計(jì)算:
m1— m2
粗纖維%=―――――――――――――%
m
式中:m1 -----130℃烘干后坩堝及試樣殘?jiān)兀?/span>
m2-----500℃灼燒后坩堝及試樣殘?jiān)兀?/span>
m------試樣(未脫脂)質(zhì)量。
⑿、取下坩堝后,關(guān)閉電源。
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