夾層鍋使用和維護(hù)時(shí)的注意事項(xiàng)：1、該設(shè)備為可傾式夾層鍋，每班使用前，應(yīng)對(duì)各傳動(dòng)部位進(jìn)行檢查，添加潤(rùn)滑油，以免干磨，損壞設(shè)備。2、檢查各電器線路是否完好，連接處是否安全、牢固，保險(xiǎn)絲是否匹配，一切完整無(wú)...

生豬脫毛機(jī)的使用方法：1.豬要先經(jīng)過(guò)宰殺，宰殺后，要進(jìn)行浸燙，建議使用專業(yè)浸燙池進(jìn)行浸燙。2.建議用溫度60-65℃的水，浸燙3分鐘，讓豬皮毛充分浸泡，與豬皮分離。浸燙溫度和時(shí)間應(yīng)根據(jù)豬的品種和實(shí)際地...

真空滾揉機(jī)的好處有哪些？使用真空滾揉機(jī)的優(yōu)點(diǎn)：1、使腌制液在原料肉內(nèi)均勻吸收、快速腌制入味；2、增強(qiáng)肉的結(jié)合力，提高肉的彈性；3、保證肉制品的切片性，防止切片時(shí)產(chǎn)生破碎裂口；4、增加保水性，提高出品率...

松香鍋的優(yōu)點(diǎn)有哪些？山東金禾源商貿(mào)有限公司是國(guó)內(nèi)比較早從事松香鍋研發(fā)與制造的廠家，專業(yè)生產(chǎn)各類松香鍋，技術(shù)成熟，客戶覆蓋率廣，深得用戶信賴。優(yōu)點(diǎn)：1、我們公司生產(chǎn)的松香鍋在生產(chǎn)時(shí)，采用了漏電保護(hù)開(kāi)關(guān)，...

臥式豬蹄脫毛機(jī)操作要點(diǎn)安全操作要點(diǎn)1.燙好豬爪是保證豬爪刮毛質(zhì)量的先決條件，做到燙刮連續(xù)進(jìn)行，豬爪應(yīng)均勻水燙，禁止?fàn)C不足或燙老等現(xiàn)象；2.操作者應(yīng)具備機(jī)械和電器操作知識(shí)，身體健康；3.操作者應(yīng)熟悉豬爪...

煙熏爐的基本結(jié)構(gòu)及作用煙熏爐主要是由爐體、控制箱、發(fā)煙室三部分組成。爐體是進(jìn)行煙熏上色蒸煮烘干的場(chǎng)所，上部有風(fēng)扇、銅盤(pán)管，風(fēng)扇的作用是在電機(jī)的帶動(dòng)將吸上來(lái)的熱氣、煙霧進(jìn)行擴(kuò)散，達(dá)到均勻地效果。銅盤(pán)管是...

羊打毛機(jī)的操作方法：1.設(shè)備到位后首先要檢查設(shè)備有無(wú)損壞和部件松動(dòng)情況，先解決并確認(rèn)沒(méi)有問(wèn)題方可進(jìn)入下一步。2.將60升液壓油倒入液壓站內(nèi)，打開(kāi)電源開(kāi)關(guān)，設(shè)備開(kāi)始運(yùn)轉(zhuǎn)，將液壓開(kāi)關(guān)向下按，撈耙落入浸燙池...

蒸汽式夾層鍋的所有與食物接觸的部分均采用不銹鋼制成，具有外形美觀，設(shè)計(jì)合理，結(jié)構(gòu)緊湊，安裝方便，操作簡(jiǎn)單，使用靈活，安全可靠，維修方便的特點(diǎn)。深受廣大用戶的喜愛(ài)和好評(píng)。它主要由鍋體，進(jìn)水，排水，傾斜鍋...

全自動(dòng)豬頭打毛機(jī)的使用方法：1.接入電源，將380V電源接入電控箱內(nèi)，確保無(wú)漏電的情況下，開(kāi)動(dòng)設(shè)備。確認(rèn)打毛輥與主鏈條的方向是否正確。（方向參照本機(jī)上標(biāo)注的箭頭方向）2.脫毛同時(shí)打開(kāi)電控箱上的兩個(gè)開(kāi)關(guān)...

羊皮脫毛機(jī)簡(jiǎn)稱脫毛機(jī)、自動(dòng)脫毛機(jī)：是用于雞鴨鵝等家禽宰殺后自動(dòng)脫毛的一種機(jī)器，干凈快速高效方便等許多優(yōu)點(diǎn)，使人從勞累、繁瑣的拔毛工作中脫離出來(lái)，適家禽加工專業(yè)戶作坊飯店食堂等單位使用。羊皮脫毛機(jī)在出廠...

肉類食物平安是*存眷的熱門(mén)，我國(guó)是世界上的生豬消費(fèi)加工大國(guó)，也是大的豬肉消費(fèi)國(guó)，肉類是人平易近大眾菜籃子的次要種類。從而我國(guó)的生豬屠宰加工行業(yè)在國(guó)平易近經(jīng)濟(jì)和人平易近生涯中也占領(lǐng)著見(jiàn)異思遷的主要位置，...

全自動(dòng)脫毛機(jī)將宰好的家禽用65℃-80℃的熱水燙均勻。然后開(kāi)啟機(jī)器，放入機(jī)桶內(nèi)(姜、馬鈴薯、魚(yú)可直接放入)。約十來(lái)秒鐘、開(kāi)啟水，使毛或姜皮等沖出。稍刻便可停機(jī)取出，雞毛一般只需半分鐘脫凈，其它時(shí)間稍長(zhǎng)...

豬蹄脫毛機(jī)又稱自動(dòng)脫毛機(jī)用于雞、鴨、鵝、貓、狗、羊、兔宰殺后的自動(dòng)脫，由于脫毛機(jī)的功能不一樣，所以不一定能通用！豬蹄脫毛機(jī)按照使用的范圍不同分為：禽類脫毛機(jī)和動(dòng)物脫毛機(jī)；豬蹄脫毛機(jī)用法：1、開(kāi)箱后先檢...

夾層鍋的使用及保養(yǎng)：使用夾層鍋時(shí)必須先加兌物料的溶液，再輸入物料，開(kāi)動(dòng)攪拌器，然后開(kāi)啟電熱電源，以便達(dá)到工藝所需溫度。在出料前應(yīng)先關(guān)閉電熱電源，過(guò)2~3分鐘后，再關(guān)攪拌器，加工結(jié)束后，夾層鍋內(nèi)應(yīng)盡快用...

整豬用往復(fù)式劈半鋸結(jié)構(gòu)及特點(diǎn)整豬用往復(fù)式劈半鋸是由電機(jī)、鋸弓、鋸條、吊環(huán)及把手等組成。是牲豬屠宰、加工企業(yè)的*設(shè)備，整豬用往復(fù)式劈半鋸于牲豬白條肉的劈半。該設(shè)備具有操作簡(jiǎn)單、運(yùn)行穩(wěn)定、維修方便等特點(diǎn)；...

不銹鋼劈半機(jī)操作及維護(hù)方法：（1）將要加工的豬頭下額朝上，放在工作臺(tái)的固定槽內(nèi)，然后踏下落刀踏板，刀具會(huì)自動(dòng)滑下，直至豬頭*劈開(kāi)，松開(kāi)踏板，踏下上升踏板，刀具升起，完成一次劈半。（2）接入380V電源...

牛羊毛肚清洗機(jī)的結(jié)構(gòu)特征牛羊毛肚清洗機(jī)的結(jié)構(gòu)：1.本機(jī)由上部：筒體、甩盤(pán)；下部：底座、機(jī)架體，減速電機(jī)、傳動(dòng)系統(tǒng)等組成。2.牛羊毛肚清洗機(jī)是利用M12膨脹螺栓與地面聯(lián)接，調(diào)試平衡，緊固好螺栓。3.按電...

毛輥清洗機(jī)的特點(diǎn)有哪些毛輥清洗機(jī)專為經(jīng)營(yíng)牲畜蹄，耳，肘的批發(fā)客戶設(shè)計(jì)制造，節(jié)約勞動(dòng)成本，清洗速度快.干凈，清洗量大。毛輥清洗機(jī)具有外形美觀和操作方便，清洗容積大、效率高，耗能小，可連續(xù)清洗，操作簡(jiǎn)單，...

蔬菜清洗機(jī)的工作原理蔬菜清洗機(jī)采用不銹鋼制造，外觀精美，容易清理。*符合食品衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)。自動(dòng)化運(yùn)行，可以無(wú)人值守自動(dòng)運(yùn)行。清洗風(fēng)干整套設(shè)備運(yùn)用程序化設(shè)置，運(yùn)行時(shí)只需人工將需要清洗的蔬菜投入清洗機(jī)入料...

果蔬清洗線適用范圍及特點(diǎn)有哪些果蔬清洗線適用范圍:水果、辣椒、小白菜、蘑菇、菠菜、青菜、包菜、生菜、韭菜、蒜苗、芹菜、龍須菜、苘蒿、山蟄、空心菜、木耳、銀耳、平菇、草菇、金針菇、茶樹(shù)菇、裙帶菜等。果蔬...